Pieza entera de trucha seleccionada, sometida a un proceso de ahumado que resalta su sabor natural y textura firme. Un producto de calidad premium ideal para platos gourmet o tablas de ahumados.
Presentación: Pieza única (peso variable entre 400g y 600g).
Estado: Ahumado.
Origen: Bariloche, Patagonia.
